Dieser absolute Premiumhonig stammt aus den Hochebenen der Steiermark, ganz im Süd-Osten von Österreich. Wiesen und Viehweiden in Steillagen prägen das Landschaftsbild, dazwischen ausgedehnte Fichtenwälder. Der zähflüssige Archetyp von einem Fichtenhonig ist rosskastanienfarbig, duftet rauchig nach Zitrus- und Orangenschale und hat ein komplexes, leicht malziges Aroma, unterstützt durch feinschmelzende Karamellnuancen. Der Geschmack bleibt wohltuend lange am Gaumen haften.