Gräfin von Paris, Clapps Liebling, Gelbmöstler … Hinter diesen klangvollen Namen verstecken sich einige der über 20 historischen Birnensorten, die unseren Birnen Balsamessig so besonders machen.

Nährwerte:

• Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
• Energie (kJ) 660
• Energie (kcal) 155
• Fett (g) <0,5
• – davon gesättigte Fettsäuren (g) <0,1
• Kohlenhydrate (g) 32,5
• – davon Zucker (g) 27,1
• Eiweiß (g) <0,5
• Salz (g) 0,01